~本場のタイ料理をあなたへ~
タイ人シェフが作る本格タイ料理

横浜関内にあるレトロな客船をイメージしたカフェレストランに
アイランドキッチン江の島バイザシーのタイ料理が上陸!!
豊かなタイの食事に癒され、アットホームな空間で日常を忘れ
訪れればどなたもタイ旅行の気分に。

ABOUTお店について

本場のタイ料理をあなたに

開かれた王室が多くの宮廷料理人を育て、味を守り、伝統を着実に受け継いだとされるタイ料理。
ヘルシーでさまざまな味が絡み合う、本場の贅沢な味をタイ人シェフが作り上げます。

海も山もあるタイの食材は彩良く
バラエティ豊か。
さまざまな調味料にハーブや野菜もたっぷりと使い、医食同源を体現。

CHEFタイ人シェフ

職人気質の丁寧な調理

タイを故郷に持つレストランシェフは、本場のタイ料理を知り尽くした鉄人。
国内でタイ人ファーム直送のオーガニック野菜やハーブをはじめ、タイからの調味料など素材から吟味し、本場の味を作り上げています。

都会の喧騒を忘れ、
新たな味覚を刺激する
色彩鮮やかな料理に囲まれて

MENU好きなときに美味しいものを

「甘味」「辛味」「酸味」に「塩味」「旨味」
を加えた立体的な味のハーモニー

好きなものを好きな味で自由に楽しむタイの国民性。
タイ料理は辛さや特徴のあるハーブだけでなく、
どんな人でも楽しめる、様々な味覚が充実しています。

タイのあたたかな文化に触れ、
親しい人たちと過ごす
特別なひととき。

PARTY自家製タイスキ鍋のタレが絶品!!

気分はタイ旅行!!
パーティーなら多彩なタイ料理

タイ国土には海も山もあり、食材も豊富に揃っています。様々な味が混ざり合い、生み出されるハーモニーはどれを取っても忘れられない美味しさ。
思い出に残るパーティーを演出します。

昼は穏やかな光が差し込み、
日が落ちるとランプが灯る
横浜の隠れ家のような場所

LOCATION穏やかな空間

木から感じるレトロな温もり
街の一角に穏やかな空間を

おひとりでのんびり、
ご家族やグループで楽しく飲んだり食べたり。
日が沈んだ後は、ほんのりランプの灯る隠れ家としても。

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